Е290 – диоксид углерода
Е290 — оксид углерода, углекислый газ. Именно он содержится в газированных напитках. В твердой форме – это «сухой лед».
Используется Е290 для производства лимонада, газированной воды, игристых вин, а также в качестве разрыхлителя, как замораживающий и охлаждающий агент, консервант, подкислитель. Широко применяется как защитная атмосфера при хранении мясных и молочных продуктов, фруктов и овощей.
В качестве добавки Е290 безвреден для организма.
Стоит отметить, что насыщение воды углекислым газом ее не обеззараживает, только улучшает освежающие свойства и продлевает хранение. А также он ускоряет всасываемость алкоголя из игристых вин.
Добавка разрешена к употреблению в России.
Кстати, интересно еще вот это, почитайте:
Е220 – это сернистый газ. Другое название - оксид серы или сернистый ангидрид. Используется в качестве консерванта: ...
Какие маленькие оранжевые сухофрукты напоминают в холодные зимние дни о жарком турецком солнце? Конечно, это курага ...
Без железа клетки нашего организма не могут получать жизненно необходимый кислород. Более 2/3 железа в организме свя ...
У вас при слове хурма сводит во рту? Не спешите с выводами. Видимо, вы просто еще не пробовали настоящий райский пло ...