Что можно приготовить из фасоли, быстро и вкусно. Как варить, замачивать, хранить.

Для приготовления блюда понадобится: 2 баклажана среднего размера, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 помидор, 200 граммов замороженной стручковой фасоли, 1 болгарский перец, 0,5 столовой ложки томатной пасты, 2-3 столовые ложки соевого соуса, 0,5 пучка кинзы, 0,5 пучка укропа, перец, соль и растительное масло. Замороженную фасоль замачиваем в воде, а баклажаны нарезаем на небольшие кубики […]

Лобио — широко распространенное у народов  Кавказа блюдо. Его готовят как из стручков зеленой фасоли, так и из зерновой. Наиболее широко лобио представлено в грузинской кухне. Название блюда с грузинского так и переводится – «фасоль». История появления  блюда уходит корнями в глубокую древность. Существует великое множество рецептов приготовления лобио, и все они вкусные! По поводу  […]